Sangria – preparată la tine acasă

Sangria este o băutură pe bază de vin, originară din Spania. Este  perfectă pentru o seară cu prietenii sau pentru o ieşire la grătar. Se potriveşte la orice tip de mâncare, este gustoasă şi răcoritoare.

Ingrediente pentru 10 porţii:

> 500 g de fructe asortate – portocale, lămâi, mere, ananas – toate feliate sau tăiate cubuleţe

> 2 linguri de zahăr

> 150 ml coniac – alegeţi un coniac de calitate, care să nu altereze gustul fructelor

> 2 sticle de vin roşu – de preferinţă demisec

> gheaţă

Puneţi fructele împreună cu zahărul într-un bol încăpător şi lăsaţi-le 30 de minute până zahărul începe să se topească. Adăugaţi coniacul, amestecaţi bine, dar cu grijă  şi lăsaţi compoziţia la frigider timp de 5 ore. Când este gata adăugaţi vinul şi serviţi în pahare fără picior. Gheaţa se adaugă după preferinţele fiecăruia.

sursa reţetei:jamieoliver.com