O gustare delicioasă: Toast anglo-francez
Vrei să mănânci ceva rapid? Ai nevoie de o gustare delicioasă care să te sature? Ei bine, încearcă toast-ul de mai jos şi nu vei regreta alegerea făcută!
Trick-ul unui toast extraordinar sunt ingredientele deosebite pe care trebuie să le foloseşti pentru a obţine o gustare delicioasă, potrivită şi pentru prietenii tăi, în cazul în care îi inviţi la tine şi vrei să le oferi ceva bun înainte de un fel principal. Bineînţeles, vei avea nevoie de unealta clasică: maşina de toast.
Ingrediente pentru 2 porţii:
-
-4 felii de pâine, albă sau integrală (după preferinţe), unt nesărat, 15g Camanbert, 15g brânză Ceddar, 4 felii de şuncă subţire afumată, prăjită în prealabil,
-
½ linguriţă de oţet alb, 1 linguriţă ulei de măsline picurat, sare de mare şi piper negru, salată creaţă verde, câteva frunze de ruccola, 1 măr.
Mod de preparare:
Aplicaţi unt pe feliile de pâine cu menţiunea că untul va fi pe părţile din exterior, nu pe cele din interior. Puteţi pune feliile cu unt pe un dog şi aplicaţi deasupra pe rând brânza Camanbert, şunca şi brânza Ceddar. Cele două toast-uri se introduc în aparat pentru 4-5 minute sau până când vor obţine o culoare aurile. Trick-ul cu untul în exterior este pentru a face pâinea mult mai crocantă, dar şi pentru aromă. Între timp, puneţi salata şi frunzele de ruccola într-un bol, adăugaţi mărul tăiat în felii subţiri, o priză de sare şi piper negru proaspăt măcinat şi oţetul, amestecaţi bine şi serviţi alături de toast.
