Rețeta rapidă și sănătoasă de vară

Nu ai timp de gătit sau ai ajuns târziu de la servici? Cel mai simplu este să optezi pentru o masă sănătoasă, bogată în nutrienți de calitate, perfectă pentru o cină târzie. Îți va lua cel mult 15 minute să o prepari și nu vei regreta alegera făcută. Așadar vorbim de o salată delicoasă cu ton, stafide și sparanghel. Și la capitolul sparanghel mergeți la cumpărături în weekend în piață și cumpărați sparanghel de la noi și nu este necesar să îl cumperi pe cel din supermarket.

Timp de preparare: 20 de minute

Nr. de calorii per porție: 350

Ingrediente: bucăți de ton în ulei de măsline, sparanghel, 15g stafide albe, smântână, un cățel de usturoi

Mod de preparare:

Puneți apă la fiert într-o oală încăpătoare. Între timp, lăsați tonul să se scurgă de ulei și așezați-l pe o farfurie. Pisați usturoiul care se amestecă cu puțin ulei de măsline și smântână. Când apa clocotește puneți sparanghelul pentru aproximativ 6 minute. După ce se scurge de apă îl plasați pe o farfurie de salată, adăugați tonul, câteva stafide pentru aromă și sosul cu smântână, pe care l-ați pregătit anterior. Asezonați cu piper alb și serviți-l alături de o felie de pâine prăjită stropită cu puțin ulei de măsline.

Simplu șu ușor de seară, pofta bună!