Piept de raţă cu zahăr, mazăre şi asparagus

Mulţi oameni nu înţeleg principiul gătitului în tigaie. Când doreşti să prepari un piept de raţă sau de pui nu vei încălzi tigaia şi nu o vei umple cu legume după care să adaugi carnea. De ce? Dacă faci acest...